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Osservatorio Fiscale · Guida · Luglio 2026

L’attività agrituristica: profili amministrativi e fiscali

TEMA
L. 96/2006 e regimi speciali — Agriturismo: connessione, forfait e adempimenti

L’agriturismo è attività connessa a quella agricola: il requisito della prevalenza dell’attività agricola principale è la condizione che regge l’intero regime, amministrativo e fiscale.

Imposte dirette: per gli imprenditori agricoli individuali e società semplici il reddito agrituristico si determina per forfait al 25% dei ricavi (art. 5 L. 413/1991), salvo opzione per il regime ordinario.

IVA: regime speciale con detrazione forfettizzata al 50% dell’imposta sulle operazioni imponibili, anche qui con possibile opzione per l’ordinario: la convenienza dipende dagli investimenti in corso.

Amministrativo: SCIA comunale, classificazione regionale, limiti su pasti e alloggi legati alla prevalenza, obblighi ISTAT e imposta di soggiorno ove prevista.

Lo Studio valuta la convenienza forfait/ordinario, la corretta connessione con l’attività agricola e gli adempimenti di avvio.

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